Пирог в лаваше – минимум времени, максимум пищевого удовольствия

Когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется долго готовить и ждать, тогда этот рецепт для вас. Очень легко, быстро, вкусно, недорого. Рекламная пауза на ТВ не успеет закончится, когда вы уже вернетесь с кухни. И так, приступаем готовить. Ингредиенты: Лаваш – 1 лист Крабовые палочки – 200 г. Капуста – … Читать далее

Майонез на утиных яйцах

Состав: 10 утиных яиц (можно взять куриные, но в большем количестве); 1 стакан масла макадамии или масло авокадо; 2 чайные ложки лимонного сока; 1 чайная ложка дижонской горчицы; щепотка соли. Утиные яйца намного больше куриных, это нужно учитывать при замене. Скорлупа утиного яйца крепче. Главным отличием является запах яйца, утиное … Читать далее

Майонез «Paleo Baconnaise»

Ингредиенты: ½ стакана оливкового масла ½ стакана смальца 2 больших яичных желтка 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. яблочного уксуса ½ ч. л. горчицы ½ ч. л. соли Приготовление: Смешать яичный желток, лимонный сок, уксус, горчицу и соль блендером до ярко-желтого цвета. Взбивая, постепенно добавить оливковое масло. Затем … Читать далее

Трюфельный майонез

Ингредиенты: 2 яичных желтка 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ч. л. винного уксуса 1 ст. л. трюфельного масла 200 мл оливкового масла 2 ч. л. лимонного сока щепотка соли щепотка молотого белого перца щепотка трюфелей Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Поместите яичные желтки, горчицу и уксус в … Читать далее

Чудесный майонез Палео

Ингредиенты: 2 больших яйца комнатной температуры 4 ст. л. сока лайма комнатной температуры 1 – 1,5 ст. л. меда 1 ч. л. порошка горчицы 1 ч. л. морской соли ½ ч. л. черного молотого перца ¼ ч. л. копченой паприки (по желанию, но так вкуснее) 2 стакана масла авокадо ½ … Читать далее

Рецепт здорового майонеза

Ингредиенты: 4 яичных желтка комнатной температуры 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы (или ½ ч. л. порошка горчицы) соль и перец 2/3 стакана оливкового масла 2/3 стакана кокосового масла (или другого полезного) Приготовление: Положить желтки в емкость и взбить блендером до получения однородной … Читать далее

Основной майонез своими руками

Ингредиенты: 4 яичных желтка комнатной температуры 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы (или ½ ч. л. порошка горчицы) соль и перец 2/3 стакана оливкового масла 2/3 стакана кокосового масла (или другого полезного) Приготовление: Положить желтки в емкость и взбить блендером до получения однородной … Читать далее

Запеченный картофель в майонезе под сыром

Ингредиенты: Картофель – 7-10 шт. Майонез – 150-200 г. Сыр твердый – 200 г. Жир (свиной, куриный) или растительное масло – 2 ст. л. Соль, специи Описание: Картофель нарезать полукольцами. Добавить немного соли, специи, учитываем, что будет еще майонез. Сыр натереть на крупной терке. Сковороду смазываем жиром (растительным маслом). Выкладываем … Читать далее