Куриная печенка с белым сладким перцем

Очень простой и быстрый рецепт. Нужно всего 3 ингредиента:

  1. печень куриная — 1 кг;
  2. морковь — 2 большие морковки;
  3. белый сладкий перец — 3 перца;
  4. соль по вкусу

Морковь нарезаем полукругами, перце полосками, но особой разницы нет.

Куриная печенка с белым сладким перцем Куриная печенка с белым сладким перцем

На сковороде обжариваем печень на подсолнечном масле, добавляем морковь и перец. Если хорошо постараться, то блюдо можно довести до готовности полностью на сковороде, но мы этого не делаем. Перекладываем все в кастрюлю и тушим как минимум пол часа.

Куриная печенка с белым сладким перцем

Даже без лука печенка получилась вкусной. Перец чувствуется и его сладковатый вкус.

Куриная печенка с белым сладким перцем Куриная печенка с белым сладким перцем Куриная печенка с белым сладким перцем

Автор: mamapona.ru

Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *