Полезный и вкусный салат с крапивой

Ингредиенты: пучок молодой крапивы 2-3 вареных куриных яйца (с перепелиными будет еще вкуснее) соль — по вкусу сметана — 2-3 ст.л. Приготовление: Крапиву помыть и обдать кипятком. Порезать крапиву, яйца. Посолить. Заправить сметаной. Перемешать. Весенний салат готов. Вы получите не только витамины, так необходимые нам весной, а и удовольствие. К … Читать далее

Витаминный зеленый борщ

Обязательно весной готовьте зеленый борщ. Это не только вкусно, но и полезно. Ингредиенты: картофель  — 4-5 шт. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. крапива или щавель, можно и то, и то — большой пучок масло растительное (подсолнечное или кукурузное) — 3-4 ст.л. Можно заменить на сливочное масло — … Читать далее