Моцарелла

Моцарелла — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Также моцарелла бывает твердой и копченой. Как … Читать далее

Пицца для особенных гурманов. Легко, просто, вкусно, сытно.

Предлагаем простой рецепт очень вкусной и сытной пиццы. Готовить легко и быстро. Пицца получается очень большая. Подойдет для ужина, семейного праздника, приема друзей, да и просто побаловать себя любимых. Ингредиенты: Для теста: Вода — 150 мл. Дрожжи сухие — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1/4 ч.л. Подсолнечное … Читать далее