Бостонский суп клэм-чаудер в хлебе
Суп из морепродуктов Clam chowder (клэм-чаудер) является традиционным и популярным американским блюдом. Считается, что моллюски стали добавлять в суп из-за того, что их легко собирать. . . .
Пицца для особенных гурманов. Легко, просто, вкусно, сытно.
Предлагаем простой рецепт очень вкусной и сытной пиццы. Готовить легко и быстро. Пицца получается очень большая. Подойдет для ужина, семейного праздника, приема друзей, да и . . .
Майонез на утиных яйцах
Состав: 10 утиных яиц (можно взять куриные, но в большем количестве); 1 стакан масла макадамии или масло авокадо; 2 чайные ложки лимонного сока; 1 чайная . . .
Майонез «Paleo Baconnaise»
Ингредиенты: ½ стакана оливкового масла ½ стакана смальца 2 больших яичных желтка 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. яблочного уксуса ½ ч. л. . . .
Трюфельный майонез
Ингредиенты: 2 яичных желтка 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ч. л. винного уксуса 1 ст. л. трюфельного масла 200 мл оливкового масла 2 ч. . . .
Чудесный майонез Палео
Ингредиенты: 2 больших яйца комнатной температуры 4 ст. л. сока лайма комнатной температуры 1 – 1,5 ст. л. меда 1 ч. л. порошка горчицы 1 . . .
Рецепт здорового майонеза
Ингредиенты: 4 яичных желтка комнатной температуры 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы (или ½ ч. л. порошка горчицы) . . .
Основной майонез своими руками
Ингредиенты: 4 яичных желтка комнатной температуры 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы (или ½ ч. л. порошка горчицы) . . .
Смалец. Вытопленное сало
Смалец — жир, вытопленный из сала. В кулинарии под смальцем понимается традиционный продукт деревенской кухни многих народов — жир, вытапливаемый из свиного сала. Перед вытапливанием . . .
Сливочное масло
Сливочное масло (коровье масло) — это пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока. Содержание молочного жира 50 – 82,5 % (в . . .