Правильное питание иногда намного вкуснее, чем вредное и высококалорийное. Один из таких вкусных и легких десертов, который может быть и полезным завтраком — панкейки из бананом.
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- 1 банан хорошо спелый
- 1 яйцо куриное
- 0,5 стакана кефира
- сода на кончике ножа
- мука на выбор — рисовая, или овсяная, или кукурузная — 5-8 ст.л., тесто должно получится как на обычные оладьи
Приготовление:
- Банан раздавить в однородную массу с помощью вилки.
- Добавить кефир, яйцо, соду, муку.
- Замесить тесто — не крутое и не слишком жидкое.
- Жарить на разогретой сковороде по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас сковорода позволяет, можно жарить без растительного масла на сухой сковороде.
Приятного аппетита и стройной фигуры!
Автор: Алена
