Домашнее мороженое. Вкус детства

Иногда хочется вспомнить вкус настоящего мороженого. Есть один проверенный способ — приготовить мороженое самому.

Предлагаем вам рецепт домашнего мороженого, которое не оставит вас равнодушными к его вкусу. Все достаточно просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты:

сливки — 250 г.

сгущенное молоко — 150 г.

яйца куриные — 2 шт.

ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

В емкость выливаем сливки. Мы использовали домашние, которые можно купить на рынке. Но можно купить в магазине, вкус мороженного от этого не будет хуже, даже легче и менее калорийно. Только не знаю как по густоте получится. Пробуйте, не бойтесь.

Добавляем сгущенное молоко,

яйца и ванильный сахар.

Все хорошенько взбиваем миксером.

Заливаем массу в лоток (мы, к примеру, использовали эмалированный лоток с крышкой, но можно и в пластиковый). Ставим в морозильную камеру до застывания.

Получается вот такое мороженное, из слегка желтоватым оттенком.

Выкладываем в порционные емкости (креманки), сверху можно украсить тертым шоколадом.

Наслаждайтесь вкусом настоящего мороженого без лишних добавок. Мороженое очень сытное, поэтому его хватит на всю семью.

Всем приятного аппетита и вкусной жизни!

Автор: mamapona, для mamapona.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *