Банан

Бананы — одна из древнейших пищевых культур, которая широко употребляются в пищу по всему миру. Бананы могут зажариваться или вариться. Их сушат, консервируют, используют для приготовления банановой муки, мармелада, сиропов, вин. Выращиваются в тропических и субтропических районах с жарким и влажным климатом. Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные … Читать далее

Черешня. Поцелуй со вкусом черешни…

Черешня — это древесное растение рода Слива с шаровидными мясистыми плодами от светло-желтого до темно-красного, до 2 см в диаметре. Черешня считается самой древней из форм вишни и была известна уже за долго до нашей. Черешня — древесное растение, характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. Крона яйцевидной формы, однако, … Читать далее

Клубника. Нашего поля ягода

Клубника – многолетнее растение с плодами красной мякоти. В плодах зелёной земляники содержатся: сахар от 4,5 до 15 % пектиновые вещества от 1 до 1,7 % дубильные вещества от 0,16 до 0,25 % в листьях и до 9,4 % в корневище аскорбиновая кислота до 90 мг в плодах и до … Читать далее

Красная смородина

Красная смородина – маленький листопадный кустарник, высотой 1—2 м с побегами серого или желтоватого цвета. Древесина зеленоватая со светлой сердцевиной. Листья 3—5-лопастные с зазубренными краями и гладким блестящим верхом. Нижняя сторона листа более светлого оттенка, иногда с опушёнными жилками. Цветки неприметные мелкие жёлто-зелёные или красновато-бурые, собранные в кисти. Цветение проходит … Читать далее

Черная смородина

Смородина чёрная — листопадный кустарник, высотой 1 – 2 м. Листья длиной и шириной до 12 см, сверху тусклые, тёмно-зелёные. Плод — съедобная душистая ягода, диаметром в среднем до 1 см, чёрно-бурая с глянцевой кожицей. Цветёт в мае — июне, а плодоносит в июле — августе. Произрастает во влажных лиственных, … Читать далее